Kosher è l'insieme di regole religiose che governano la nutrizione degli ebrei osservanti. La parola ebraica “Kasher O Kosher” significa Conforme alla Legge, Consentito, le regole principali derivano dalla Bibbia – La Torà.
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Verdura e frutta
AD Chini: mousse di frutta, rondelle e bastoncini di mela essicata- Kosher parve, Rabbino Avram Hazan (Milano) Basile: granella di nocciola- IKU Damiano: Frutta secca biologica, sgusciata e tostata, scelta di paste, creme spalmabili, farine e…
Verdura e frutta
Solo al naturale (senza salse, aromi, aggiunte di olii vegetali, come ad esempio le patate tagliate). Patate congelate: solo se certificate, la dicitura 100% vegetale non è garanzia di kasher. Fruttagel: verdure surgelate, senza aromi/salse…
LINO : Pasta di nocciole, Granella di nocciole, Farina di nocciole, Nocciole tostate- OU Torronalba: Arachidi tostate, croccante caramello, granella arachidi, granella croccante/ mandorla/ nocciola/ pistacchio, mandorle tostate, crema di arachidi/…
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