L’aceto di vino è sempre vietato a meno che non abbia un controllo di un rabbino.
Sono permessi:
- Mazzetti Mazzetti d´Altavilla: Aceto Balsamico di Modena- Rav Garellik – Orthodox Union (OU)
- Fattorie Giacobazzi: Aceto Balsamico di Modena – Rav Y. Belinow – OU
- Sharon Valley: Vinaigre Balsamique (Kasher le-Pesach)
- Clearspring; brown rice vinegard -OU